La cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo, ya sea en el café, en bebidas energéticas o en refrescos de cola. Investigadores de la Universidad de Basilea (Suiza) han demostrado, en un estudio publicado en Cerebral Cortex, que el consumo regular de cafeína puede modificar la materia gris del cerebro. Sin embargo, el efecto parece ser temporal.
En el estudio participó un grupo de 20 individuos jóvenes y sanos, todos ellos consumidores habituales de café a diario. Se les dieron pastillas para que las tomaran durante dos periodos de 10 días, y se les pidió que no consumieran ningún otro tipo de cafeína durante ese tiempo. Durante un periodo del estudio, recibieron comprimidos con cafeína frente a placebo. Al final de cada período de 10 días, los investigadores examinaron el volumen de la materia gris de los sujetos mediante escáneres cerebrales. También investigaron la calidad del sueño de los participantes en el laboratorio del sueño registrando la actividad eléctrica del cerebro (EEG).
Los resultados fueron sorprendentes, la cafeína consumida en el marco del estudio no provocó problemas para conciliar el sueño, pero, sin embargo, los investigadores observaron cambios en la materia gris. La diferencia fue especialmente llamativa en el lóbulo temporal medial derecho, incluido el hipocampo.[Cereb Cortex. 2021 Feb 15;bhab005. doi: 10.1093/cercor/bhab005]Lin YS, Weibel J, Landolt HP, Santini F, Meyer M, Brunmair J, Meier-Menches SM, Gerner C, Borgwardt S, Cajochen C, Reichert C.
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